『おすすめの歯磨き粉は？』よりも大事なこと③
前回の続き
前回は『歯垢（プラーク）をしっかり除去できるブラッシングの実践』の重要性についてお伝えしてきました。 今回は虫歯・歯周病予防における『糖分摂取の管理をしっかり行う事』の重要性についてお伝えしたいと思います。 糖分摂取の管理をしっかり行う事は、主に虫歯予防に大きな効力を発揮します。 虫歯の原因細菌は食物に含まれる糖質を分解し、酸を産生します。 この酸が歯の表面のエナメル質や その内部の象牙質を溶解（脱灰という現象）し、これを俗に言う「虫歯」と呼ぶのです。 なお、糖質に関しては「摂取の絶対量」ではなく、「どのくらいの時間、口腔内が糖分にさらされたか」という事が重要な要素となります。 例を挙げると- ①：「ケーキ1個を2時間かけてチビチビと食べる」
- ②：「ケーキ早食い大会に参加し、ケーキ10個を5分でたいらげる」
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